Penulispro.com - Pasukan hobi ngemil cita-cita langsing pasti akan mupeng melihat camilan lezat ala Korea yang mirip jajanan tradisional Nusantara. Mungkin memang tidak identik dari segi rasa camilan lezat ala Korea yang mirip jajanan tradisional Nusantara di lidah kamu.
Namun, setidaknya dari segi tekstur dan bahan makanan-makanan itu tidak terlalu jauh berbeda.
Kira-kira makanan Korea apa saja, sih yang mirip dengan jajanan Mamang pinggir jalan? Check this out!
- Toppoki VS Cilok
Topokki adalah camilan berbahan dasar tepung besar. Teksturnya kenyal saat digigit. Toppoki disajikan dengan saus khas yang rasanya pedas, manis, dan gurih. Tekstur kenyal ini mirip dengan cilok meski bahan dasarnya berbeda. Cilok terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji yang dicampur sedikit terigu. Cilok dinikmati dengan saus kacang dan kecap. Terkadang ditambah saus sambal atau sambal cabai.
Baca Juga: Masakan Korea: Nasi Campur Bibimbap
- Kimbap VS lemper
Dua jenis makanan ini sama-sama berbahan dasar beras. Bedanya kimbap dari beras biasa, sedangkan lemper dari beras ketan. Dua camilan tersebut diberi isian. Jika lemper biasanya diisi suwiran daging ayam yang diberi bumbu, kimbap bisa berisi bermacam-macam, seperti sayuran, sosis, daging, dan masih banyak lagi. Kimbap dibalut lembaran rumput laut kering yang bisa dimakan. Lemper sendiri dibalut daun pisang, tapi jangan coba-coba dimakan, ya.
- Gyeran-ppang VS Roti goreng
Gyeran-ppang berbahan dasar roti tawar, telur, dan keju yang dipanggang. Rasanya asin dan gurih. Mirip dengan roti goreng. Bedanya jika roti goreng biasanya berisi sayuran dan daging dan dimasak dengan digoreng setelah sebelumnya dicelup ke dalam telur dan dibalut tepung roti.
- Odeng VS Siomay kuah
Terbuat dari bahan dasar ikan, odeng adalah camilan gurih yang banyak disukai. Disajikan hangat dengan kuah nikmat membuat perut jadi nyaman. Adonannya mirip siomay kuah yang berasa lezat daging ikannya. Hanya saja penyajian odeng lebih mirip sate yang ditusuk dengan bambu layaknya tusuk sate. Odeng bisa juga dinikmati dengan kuah pedas. Begitu juga siomay kuah. Tinggal tambah sambal, kuahnya akan menjadi kaya rasa yang menggoyang lidah.
Baca Juga: Mengolah Jamur Tiram Menjadi Makanan yang Sehat dan Enak, Pasti Jadi Favorit Banyak Orang!
- Bbopki VS Gulali
Bbopki adalah sejenis permen khas Korea yang terbuat dari gula yang dikaramelisasi. Warnanya cokelat terang. Biasanya berbentuk bulat pipih dengan simbol-simbol yang diukir melalui cetakan. Gulali yang sering dijual abang-abang depan sekolah juga terbuat dari gula yang dikaramelisasi. Bedanya, gulali diberi pewarna makanan agar lebih menarik. Bisa juga dibentuk bermacam-macam hewan, benda, tergantung kekreativitasan abang penjualnya.
- Samyang VS Mi Goreng Pedas
Samyang sempat booming dalam beberapa tahun terakhir. Banyak food blogger yang melakukan mukbang dengan melahap samyang super pedas dalam jumlah yang amat banyak. Rasa pedasnya bisa bermacam level. Samyang banyak dijual di supermarket di sekitar kita. Mi goreng pedas juga demikian. Kini banyak varian mi instan yang diberi varian rasa pedas seperti samyang. Namun, tetap saja mi goreng endul abang-abang masih banyak penggemarnya.
- Patbingsoo VS Es serut
Patbingsoo adalah hidangan penutup khas Korea Selatan. Dibuat dari serutan yang diberi berbagai macam topping. Bisa cocktail buah, potongan buah segar, kacang merah, dilengkapi dengan susu, gula dan es krim. Hidangan penutup penuh gizi dan mengenyangkan, sih kalau begini. Es serut tradisional ala Nusantara disajikan lebih sederhana. Biasanya es yang telah diserut dicetak memakai batok kelapa dan diberi gagang kayu di tengahnya. Kemudian es serut disiram sirup berbagai rasa. Kita menikmatinya dengan cara dijilat layaknya memakan es stik.
Ternyata camilan lezat ala Korea yang mirip jajanan tradisional Nusantara cukup menarik juga. Kamu berminat mencicipinya?
Baca Juga: Cara Membuat Donat Lembut, Begini Tekniknya dan Cukup Satu Resep Saja! Donat Buatanmu Dijamin Fluppy
