Penulispro.com - Menyajikan nasi goreng di rumah tetap istimewa untuk disajikan dalam menu keluarga saat sarapan ataupun makan malam dengan resep nasi goreng rumahan.
Ternyata resep nasi gorengan rumahan bukan hanya untuk para ibu di rumah tapi juga disiapkan oleh chef Rudy.
Hasilnya tentu lebih istimewa dengan sentuhan tangan seorang chef, resep nasi goreng rumahan pun menjadi nasi goreng superlezat yang patut mendapat pujian.
Dikutip dalam channel Youtube Rudy dan Sahabat TV, Chef Rudy memilih menggunakan cobek dan ulekan untuk menghaluskan bumbunya karena tidak ada kadar air dalam bumbu, sehingga bumbu lebih matang merata saat ditumis.
Selain itu, Chef Rudy juga menambahkan garam dan lada saat mengulek bumbu agar saat ditumis, minyaknya sudah mengandung lada.
Ini dia resep nasi goreng rumahan ala Chef Rudy yang bisa dipraktekkan di rumah.
Bahan 1:
• 600 g nasi putih
Bahan 2 : (haluskan)
• 5 buah cabe merah, rajang halus
• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• ½ sdt terasi
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 buah tomat, potong kecil
