Ide Terbaik Menjelang Lebaran, Memilih Jenis Bahan dan Bentuk Cetakan Agar - agar yang Sesuai Kebutuhan

Penulispro.com - Cetakan agar-agar, menjadi buruan Ibu-ibu, apalagi menjelang Lebaran.

Agar - Agar adalah salah satu, makanan penutup yang memiliki tekstur lembut, kenyal dan segar. Sehingga makanan ini disukai banyak orang.

Selain itu agar - agar memiliki banyak rasa dan dengan tersedianya beragam bentuk cetakan agar - agar, di pasaran.

Anda pun dapat mencoba berkreasi membuat agar - agar dengan tampilan yang lebih menarik.

Sebagai dessert, agar - agar mempunyai beragam manfaat bagi tubuh, salah satunya untuk melancarkan pencernaan, dan meredakan sembelit pada perut.

Namun sering kali orang sulit membedakan antara agar - agar, jelly dan puding. Walaupun ketiganya mempunyai tekstur yang hampir sama.

Baca Juga: Pebulutangkis Syabda Perkasa Belawa Meninggal Dunia, Warganet Kenang Prestasi: Penentu Kemenangan Tim Thomas

Namun sebenarnya bahan yang berbeda; agar - agar dibuat dari ekstra rumput laut.

Sedangkan jelly dibuat dari sari pati umbi, konnyaku dan karagenan. Ada pun puding, dibuat dari bahan campuran agar - agar, susu dan bahan tambahan lainnya, seperti susu dan telur.

Sebelum menentukan cetakan agar - agar yang akan dipilih, ada jenis atau tipe cetakan agar - agar yang harus diketahui yaitu;

- cetakan sekali pakai, biasanya berharga murah dengan bahan plastik seperti cetakan cup kecil untuk jualan, acara kenduri, atau untuk diberikan pada orang lain.

- cetakan yang dapat digunakan berulang - ulang. Biasanya menggunakan bahan plastik tebal, alumunium dan silikon. Walaupun harga lebih mahal dari cetakan sekali pakai tapi lebih ekonomis karena dapat dipakai dalam waktu relatif lama.

Lalu bagaimana cara memilih cetakan agar - agar yang tepat? Untuk mencoba berkreasi dengan makanan yang bertekstur lembut seperti agar - agar ini?

Supaya tidak bingung untuk memilih cetakan agar - agar yang sesuai dengan kebutuhan. Anda dapat menyimak tiga hal penting yang harus diperhatikan. Diantaranya;

1. Memilih bahan cetakan agar - agar yang akan dipergunakan.