Resep Es Selendang Mayang, Warna-warni Meriah yang Segar untuk Berbuka Puasa. Ternyata Cara Bikinnya Gampang !

Penulispro.com - Resep es selendang mayang yang warna-warni dengan rasa manis segar akan memuaskan rasa dahaga setelah seharian berpuasa di bulan Ramadhan.

Minuman tradisional yang khas dari Betawi ini sangat segar diminum di saat siang hari maupun ketika berbuka puasa. Tambah segar lagi jika ditambah es batu.

Rasa es selendang mayang yang manis dan gurih berasal dari campuran gula dan kuah santan yang kental.

Resep Es Selendang Mayang

Biasanya, es selendang mayang dijual berkeliling. Minuman tradisional ini sekarang mulai dilestarikan dan ternyata banyak yang suka dengan rasanya yang segar manis. Cara membuatnya mudah, berikut langkah-langkah resep es selendang mayang.

Bahan:

· 100 gram tepung hunkwe.

· 100 gram tepung sagu.

· Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya.

· 1 liter air.

· Es batu secukupnya.

Bahan Santan:

· 500 ml santan.

· 1 lembar daun pandan.

· 1 sendok teh garam halus.